Зіра мелена 50 г Мелена зіра Індійська спеція зіра Ароматна зіра без добавок Мелена зіра (кумін) — популярна східна спеція з теплим, злегка горіховим і пряним ароматом. Вона підкреслює смак м'яса, овочів, випічки та супів, а також входить до складу багатьох відомих сумішей спецій. Завдяки тонкому помелу зіра швидко розкриває аромат і рівномірно розподіляється в стравах. Переваги: 100% натуральна мелена зіра без добавок Теплий, насичений, злегка горіховий аромат Універсальна спеція для м'яса, риби, овочів, випічки та супів Підходить для маринадів, паштетів, ковбас, гуляшу Входить до складу популярних сумішей: каррі, приправа для курки, корейської моркви Зручна фасовка — 50 г Характеристики: Назва: зіра мелена (кумін) Вага: 50 г Форма: дрібний помел Аромат: теплий, пряний, горіховий Склад: 100% мелене насіння куміну Харчова цінність: містить ефірні олії (до 7%), білки, флавоноїди, органічні кислоти, жирні олії, дубильні речовини Застосування: м'ясні страви: свинина, гуляш, ковбаси, паштети риба: смажена, запечена овочі: капуста, картопля, репа випічка: хліб, булочки, французьке тісто маринади та соління супи, грибні страви сир, кисломолочні напої варення та джеми салати суміші спецій (каррі, для курки, для корейської моркви) Умови зберігання: зберігати в сухому, прохолодному місці уникати прямих сонячних променів тримати паковання щільно закритою