Заквасочна культура молочнокислих бактерій "Ряжанка" Склад: (Streptococcus thermophilius Lactobacillus bulgaricus) Упаковка - алюмінієві РЕТ пакети, мікропробірки Еппендорф Час приготування продукту (активність бактерій) - за температури 42 ºС та рН 4,5 молока, готовність продукту через 6-7 годин Транспортування заквасок - можна транспортувати протягом 2 тижнів при нерегульованій температурі без ризику зменшення активності Умови та термін зберігання - 3 місяці при кімнатній температурі; 1 рік при +4 ºС (в холодильнику); 2 роки при -20º С (в морозильній камері)