Натуральная оболочка для колбасы Свиная брюхо калибр 32-38 мм 10м Колбасная оболочка натуральная Свиная натуральная брюха – безусловно лучший выбор колбасной оболочки. Натуральное свиное брюхо просолено и запаяно в вакуумную упаковку. Естественная оболочка по праву считается универсальной. Свиная брюха 32 – 38 мм – пользуется широкой популярностью практически для любых типов колбас, колбасок, купатов, сосисок, шпикачек и сарделек, домашней колбасы. В натуральном свином брюхе вы можете коптить, жарить, парить, варить и вялить. Характеристики: Свиное брюхо имеет диаметр – 32 – 38 мм. Упаковка – 10м. Свиное брюхо перед упаковкой тщательно очищается от загрязнений, промывается, обрабатывается солью и просушивается. Натуральная оболочка отлично сохраняется 12 месяцев в прохладном месте при температуре от 0 до 10+C, и относительной влажности не более 85-90%. Допустим хранение натуральной колбасной оболочки в морозильной камере на более продолжительный срок. Подготовка свиного брюха к набивке: замочите на 20 – 30 мин в холодной воде; выберите отрезок требуемой длины; пролейте внутреннюю часть кишки; проверьте брюхо на наличие отверстий и разрывов, завяжите один конец оболочки, другой наденьте на воронку или воронку, заполните кишку водой.