Плавлений сир можна готувати з будь-якого м'якого чи твердого сиру. Дуже смачний плавлений сир виходить із звичайного сиру!Склад: мінеральна сіль-плавник: Е451. Норма внесення солі-плавителя до 2% від загальної кількості сиру (7-9г плависолі на 1кг).Плавлений сир можна готувати з будь-якого м'якого чи твердого сиру. Дуже смачний плавлений сир виходить із звичайного сиру!Склад: мінеральна сіль-плавник: Е451. Норма внесення солі-плавителя до 2% від загальної кількості сиру (7-9г плависолі на 1кг). Сфера застосування: Харчова промисловість є харчовою добавкою Е451 покращує текстури м'ясних та рибних консервованих та швидкозаморожених виробів регулятор кислотності при виробництві м'ясних та рибних виробів - стабілізатор при виробництві вершків, згущеного молока, сухого молока та вершків фіксатор кольору Плавлений сир можна готувати з будь-якого м'якого або твердого сиру. Дуже смачний плавлений сир виходить із звичайного сиру! Склад: мінеральна сіль-плавитель: Е451. Норма внесення солі-плавителя від загальної кількості сиру (9г плависоли на 1кг)