Гранульований часник 500 г Пряна спеція для кулінарії Ароматний гранульований часник Сушений часник - шматочки овоча у вигляді гранул, мають різкий, гострий аромат і пекучий смак. Він надає особливої пікантності приготованим стравам, підкреслює їхні переваги. Сушений часник найкраще підходить для страв із м'яса, птиці, для приготування гарячих страв (супів, борщів), а також для холодцю. Незамінний і для морепродуктів (креветок, омарів і крабів). Також сушений часник знайшов своє застосування в пекарській справі при виготовленні булочок і хліба: ці готові вироби посипають обсмаженим на олії часником. Часник у гарячих стравах поєднується з іншими прянощами, які часто пом'якшують його різкий запах; до них належать гвоздика, м'ята, цедра лимона, бадьян тощо. Характеристики: Форма: різаний (шматочки овоча у вигляді гранул заданого розміру) Фальсифікуючі домішки/добавки: не застосовуються Харчові добавки: не застосовуються (за винятком двоокису сірки) Підсолоджувачі смаку: не застосовуються Колір: від кремового до золотистого (інший колір макс. 5%) Смак: різкий, гострий, слабо пекучий Категорії якості: сорт вищий Країна походження: Китай