Голуба пліснява Danisco Penicillium Roqueforti PV LYO 10 D, 5000 літрів, (стерильна пробірка) Закваска розрахована на 5000 літрів, якщо бажеєте ділити в домашніх умовах то потрібна мірна ложечка або ще краще ювелірні ваги на 0,01 грамів, то тоді без проблем можете виміряти потрібні дози. Норма внесення на 10 літрів молока ,,,, г закваски. Вага ,,, гр. Склад: Penicillium Roqueforti Термін зберігання: до місяця може зберігатися при кімнатній температурі, не втрачаючи своїх властивостей, 1 рік при при ― 18°С.