Форма для м'якого сиру 0,30-0,50кг | Професійна форма для сиру Рікотта | Форма для виготовлення м'якого сиру | Форми для сироваріння Форма для приготування м'яких сирів типу Рікотта, які виготовляються методом самопресування. Особливості форми: Виконана з високоякісного пластику без додавання барвників; Для приготування м'яких сирів типу "Рікотта" та інші сири, що не вимагають тиску пресом, вагою від 300 до 500г; Дренажні отвори запобігають налипанню головки під час перевертання, а у поєднанні з ніжками, які розташовані на дні форми, - прискорюють відбір сироватки; У процесі виробництва сир постійно перебуває в даній формі, набуваючи необхідної структури і красивого зовнішнього вигляду; Дренажні отвори творюють гарний фактурний малюнок на готовому продукті. Характеристики: Вага: 35 г Діаметр верхньої частини: 12,5 см Діаметр нижньої частини: 8,5 см Висота: 6,5 см О'бєм: 0,50 л Вихід сиру: до 0,50 кг SYRNA SPRAVA - однин із лідерів серед магазинів для сироваріння по всій Україні. Ми розуміємо, що саме потрібно сироварам.